Fruktoos

Kuidas vältida kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit?

Fruktoos, lihtne süsivesik, leidub enamikus puuviljades. Seda võib leida ka töödeldud kujul kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupina mitmesugustes kaubanduslikult valmistatud toitudes. Viimastel aastakümnetel on Ameerika Ühendriikides järsult suurenenud fruktoosi ja kõrge fruktoosisisaldusega siirupi (HFCS) tarbimine. Suurem HFCS-i tarbimine on seotud rasvumise, ainevahetushäirete ja muude haigustega, mis võivad olla põhjustatud halbadest eluviisivalikutest. Kõrge vererõhk, 2. tüüpi diabeet, kõrge vere...

19. jaanuar 20211Nagu 0Kommentaarid Autor

tomasa.osinski

Loodusravi

Millist magusainet peaksite valima?

Vaadakem faktidele näkku. Me kõik ihkame mingil hetkel magusaid asju. Millist magusainet peaksin kasutama, kui teen kodus magustoidu? Mida peaks panema oma tassi kohvi sisse? See ei tohiks sisaldada kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit. Seda seetõttu, et see teeb sind paksuks. Kui palju hullem on kõrge fruktoosisisaldusega siirup kui suhkur? Või mesi? On aeg õppida teadust. Viis suhkrut on tuntud kui monosahhariidid: glükoos (glükoos), galaktoos (ksüloos) ja riboos. Need viis suhkrut on ehitusplokid...

3. jaanuar 20201Nagu 0Kommentaarid Autor

ratke.sallie

Loodusravi

Mis on tõde kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupi kohta?

Tootjad hakkasid 1970. aastatel magustama toiduaineid ja jooke HFCS-ga (kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup). HFCS on odavam kui suhkur, selle säilivusaeg on lühem kui suhkrul ja see on veidi magusam. HFCS on saadaval kolme magususastmega: HFCS 55, HFCS 42 ja HFCS90. HFCS-42 tähendab, et siirup sisaldab 42% fruktoosi ja 58% glükoosi ning HFCS-55 sisaldab 55% fruktoosi. HFCS-55 sisaldab 55% fruktoosi ja 45% glükoosi. HFCS 90, mis sisaldab 90% fruktoosi, ei kasutata toidus, kuid...

5. jaanuar 20191Nagu 0Kommentaarid Autor

kilback.lavern