La vida moderna no sería posible sin todas las sustancias químicas que forman parte de nuestra vida cotidiana. Sin embargo, toda esta exposición tiene su lado negativo. Cada día estamos expuestos a cientos y cientos de sustancias químicas que se han infiltrado en el agua, los alimentos y el aire. Se encuentran en productos de limpieza, tejidos y productos de cuidado personal, así como en nuestros hogares y oficinas. Aunque nuestro organismo dispone de sistemas de desintoxicación para eliminar y tratar las sustancias químicas presentes, también...