Lääketieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että kahvista voi itse asiassa olla hyötyä kihdin hoidossa. Nämä tutkimukset ovat varsin mielenkiintoisia, koska kahvia on pitkään pidetty juomana, jota kihtiä sairastavien tulisi välttää. Kofeiinin uskotaan nostavan veren virtsahappoja (veren virtsahappopitoisuuden nousu) ja olevan tärkein syy kihtipuuskohtauksiin. Kihtiä koskevassa lääketieteellisessä tutkimuksessa päädyttiin siihen, että mitä enemmän miehet kuluttavat kahvia, sitä pienempi on heidän riskinsä sairastua kihtiin.
Tutkimus
Tutkimus perustui yli 45 000:n tutkimukseen osallistuneen mieslääkärin tietoihin. 12 vuoden tutkimuksen jälkeen havaittiin, että hieman yli 750 kahvia ja teetä juoneesta 45 000 miehestä sairastui kihtiin. Tutkimus perustui kunkin lääketieteen ammattilaisen omiin ilmoituksiin. Todettiin, että teellä ei ollut vaikutusta ja että mitä enemmän mies joi kahvia, sitä suurempi oli hänen mahdollisuutensa sairastua kihtiin.
Kihti lääketieteellisessä tutkimuksessa havaittiin, että miehillä, jotka joivat 1-3 kupillista kahvia päivässä, oli pienempi riski sairastua kihtikohtauksiin 8%. Kuitenkin niillä, jotka joivat 4-5 kupillista kahvia päivässä, riski oli 40% pienempi. Kihdin sairastumisriski oli lähes 60% miehillä, jotka joivat 6 tai enemmän kupillista kahvia päivässä. Vaikka lääketieteellinen tutkimusryhmä ei tiedä kihdin tarkkaa syytä, he uskovat, että fenoli-klorogeeni, kahvin sisältämä vahva antioksidantti, on yksi tärkeimmistä tekijöistä.
Kofeiini
Tutkimusryhmä uskoo myös, että kahvin sisältämä kofeiini ei ole vähentävä tekijä. Teellä, joka myös sisältää kofeiinia, ei näytä olevan mitään hyötyä. On tärkeää, että tutkijat tutkivat vain yli 40-vuotiaita miehiä. Tämä johtui siitä, että yli 40-vuotiaat miehet muodostavat suurimman osan kihtipotilaista. Vaikka kahvilla näyttäisi olevan vaikutusta tämän ikäryhmän keskivertomiehiin, ei tiedetä, onko kahvilla täsmälleen sama vaikutus naisiin kuin kahvilla on nuorempiin miehiin.
Jotta voitaisiin määrittää tarkat syyt siihen, miksi kahvi vähentää kihdin riskiä, tarvitaan lisää tutkimusta. Vaikka kahvin saannin lisääminen voi vähentää kihdin riskiä, siitä ei välttämättä ole hyötyä muiden sairauksien kannalta. Ennen kuin lisäät kahvin juomista, keskustele lääkärisi kanssa kihtiin liittyvästä lääketieteellisestä kahvitutkimuksesta.