Sinulla on saattanut olla sokerinhimo jo ennen syntymääsi. Olet ehkä kuullut sikiön alkoholioireyhtymästä (FAS). Fruktoosia voidaan saada luonnossa esiintyvistä lähteistä. Siihen on aina upotettu paljon kuitua ja siitä tulee hyvin samankaltaista kuin etanolista. Ainoa ero niiden välillä ravitsemuksellisesti on se, että osa etanolista metaboloituu aivoissa, mikä saa ihmiset tuntemaan itsensä hieman pahoinvoiviksi. Eristetty fruktoosi sen sijaan prosessoidaan maksassa ilman näkyviä...
