A kutatók világszerte felfigyeltek arra, hogy a szervezet sav- vagy lúgtartalma milyen hatással lehet az általános egészségre. Japán kutatók már évtizedek óta tudják, hogy a savak felhalmozódása és a sejtek rossz keringése számos felnőttkori degeneratív betegség, például az ízületi gyulladás, a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint, az emésztési zavarok és a csontritkulás oka lehet. Úgy vélik, hogy a szervezet lúgos szintjét növelve olyan tünetek enyhíthetők, mint az asztma, a migrénes fejfájás és a krónikus fáradtság szindróma, a reggeli rosszullétek vagy a székrekedés,...