Le ciliegie possono essere suddivise in due gruppi: ciliegie dolci e ciliegie aspre. Sono il membro più piccolo della famiglia delle drupacee, che comprende anche prugne, pesche e nettarine. La bing cherry è la ciliegia dolce più amata, mentre la Montmorency è la più popolare. Sia le ciliegie dolci che quelle aspre, e il loro succo, sono noti per i numerosi benefici per la salute. Anche se in molti casi i benefici per la salute possono essere scambiati, questo articolo si concentrerà più...
