必須ミネラルのひとつであるモリブデンは、もともと人間の体内に存在する物質です。体内にはごく微量しか存在しない微量ミネラルですが、私たちの体内で多くの重要な機能を担っています。モリブデンは土壌中に存在し、植物性または動物性の食品に吸収されます。全粒穀物、豆類、緑黄色野菜は、モリブデンの良い供給源です。硬水が水道の蛇口から流れている場合は、モリブデンの良い供給源になる可能性があります。モリブデンはまた、...