Šiame straipsnyje aptariamas kvercitino šalutinis poveikis, atsargumo priemonės ir galimi šaltiniai. Kvercitinas - vandenyje tirpus bioflavonoidas - yra pagrindinė sudedamoji dalis. Bioflavonoidas, dar vadinamas pigmentu, yra pigmentas, randamas beveik visuose augaluose, žolelėse ir vaisiuose. Jie užtikrina antioksidacinę ir priešuždegiminę apsaugą. Tai stipriausia ir veiksmingiausia augalinė priešuždegiminė priemonė. Kvercitinas gali būti vartojamas siekiant užkirsti kelią tam tikrų uždegiminių būklių vystymuisi ir išvengti laisvųjų radikalų daromos žalos ląstelėms. Kvercitinas gali būti vartojamas alergijoms, širdies ligoms gydyti,...