Betalaïnen zijn een krachtige, maar zeldzame klasse antioxidanten die in zeer weinig planten op aarde voorkomen. Er zijn 24 verschillende soorten betalaïnen. Het is echter aangetoond dat alleen de cactusvijg alle of bijna alle van deze 24 betalaïnen bevat. Dit maakt het zeer gewild voor genezingsdoeleinden. Huidig wetenschappelijk onderzoek richt zich op de rol van betalaïnen bij het beheersen van ontstekingen en de bloedsuikerspiegel.Betalaïnen Van betaïnen is bekend dat ze op cellulair niveau werken. Dit houdt cellen gezond,...