Paardenbloemen: Vriend of vijand? Gewone paardenbloemen (taraxacumofficinale, ook bekend onder de namen Leeuwentand en Priesterkroon, maar ook als Varkenssnuit en Priesterkroon) zijn een winterhard plantje dat zich met een beetje wind kan voortplanten. De Kelten en Romeinen kweekten doelbewust paardenbloemen en maakten ze tot een hoeksteen van hun moestuinen. De Arabische kruidenkenners maakten voor het eerst melding van paardenbloemen in 900 na Christus. In de jaren 1200 gebruikten de Welsh de plant al op grote schaal. De plant wordt in India al ...