Hoog fructose maisstroop (HFCS) is onlangs in het nieuws geweest. Het kan leiden tot obesitas, zoals meer mensen ontdekken. Recente studies hebben aangetoond dat HFCS kwik kan bevatten, afhankelijk van hoe het wordt gemaakt. Als alternatief voor HFCS hebben sommigen zich gewend tot agavesiroop. Het is zoet en gemakkelijk te gebruiken. Is agavesiroop goed? Recente studies hebben aangetoond dat agavesiroop in bepaalde opzichten nog slechter kan zijn dan High Fructose Corn Syrup. Fructose is een suiker...
