Kurkuma to popularna indyjska przyprawa domowa. Jest używana w każdej pikantnej i słonej potrawie. Kurkuma jest powszechnym domowym lekarstwem, które leczy wiele dolegliwości, w tym przeziębienia, kaszel i rany. Kurkuma jest również stosowana w domowych okładach na twarz i innych produktach kosmetycznych. Ajurwedyjscy aczarjowie nadali jej wiele sanskryckich nazw w uznaniu jej właściwości leczniczych i wyglądu fizycznego. Haridra to jej nazwa, ponieważ poprawia cerę i blask skóry. Jej złocistożółty kolor sprawił, że...