Ko poskušate uživati hrano in hranila, ki zmanjšujejo učinke staranja, morate upoštevati dve stvari. Ne smete izbirati le živil, ki bodo upočasnila proces staranja, temveč se morate izogibati tudi živilom, ki lahko telesu povzročijo večjo škodo. Sladkor je ključno hranilo, ki povzroča staranje. Glikozilacija je proces, pri katerem molekule glukoze reagirajo z beljakovinami in DNK. Ta nevarna povezava lahko povzroči uničenje dragocenega genetskega materiala in...