Obwohl Ludwig Blau kein bekannter Name ist, wird sein Name bei Gichtpatienten in Erinnerung bleiben. In einem Brief aus dem Jahr 1950 im Prevention Magazine wurde beschrieben, wie der Verzehr von Kirschen Blau half, wieder zu gehen. Dr. Blau litt unter starken Gichtschmerzen, die ihn zwangen, einen Rollstuhl zu benutzen. Erst als er das Mittel aus Kirschen entdeckte, konnte er seine Gefängniszelle auf Rädern verlassen. Dr. Blau sagte, dass er in seinem Rollstuhl saß, als er bemerkte, dass er Kirschen gegessen hatte. Die Schmerzen in seinem Fuß verschwanden am nächsten Tag. Er aß weiterhin jeden Tag Kirschen und war schließlich in der Lage, aufzustehen und zu gehen.
Forschung
Seine einfache Forschung hat es vielen anderen ermöglicht, von seinen Entdeckungen zu profitieren. Eine Studie mit 12 Gichtkranken ergab, dass Kirschsaft und der Verzehr von einem halben Pfund Kirschen Gichtanfälle verhinderten. Der Agricultural Research Service führte ebenfalls eine Studie durch, die die Wirksamkeit von Kirschen bei der Behandlung von Gichtschmerzen zeigte. Die Ergebnisse des Verzehrs von Kirschen zur Bekämpfung von Gicht sind sehr vielversprechend.
In einer anderen Studie wurden Extrakte aus Sauerkirschen in vitro untersucht, um das Heilungspotenzial dieser kleinen roten Frucht besser zu verstehen. Bei dem Test wurden wichtige Entzündungsindikatoren in Blutproben gesunder Freiwilliger untersucht, die Kirschen erhalten hatten. Dies wurde im Journal of Nutrition 2003 berichtet. Zehn weibliche Freiwillige im Alter von 22 bis 45 Jahren aßen zum Frühstück eine Schale mit frischen, entsteinten Bing-Kirschen. Um die Studie sauber zu halten, wurden die Freiwilligen angewiesen, zwei Tage lang vor dem Verzehr des Kirschfrühstücks kein anderes Obst oder Gemüse zu essen, keinen Tee zu trinken und keinen Rotwein zu sich zu nehmen.
Entzündung
Diesen Lebensmitteln werden entzündungshemmende Eigenschaften zugeschrieben, was die Ergebnisse der Studie beeinflusst haben könnte. Die Forscher untersuchten Gicht und maßen die Menge an Urat im Urin. Vor und nach dem Verzehr nahmen die Forscher Urin- und Blutproben. Nach dem Verzehr des Kirschfrühstücks sanken die Uratwerte innerhalb von 5 Stunden deutlich.
Dies deutet stark darauf hin, dass Kirschen ein wichtiger Bestandteil bei der Bekämpfung von Gicht sein können. Angesichts all dieser positiven Nachrichten über Kirschen und Gicht stellt sich die Frage, woher man Kirschen bekommen kann? Es gibt viele Bezugsquellen für Kirschen, aber diese hier habe ich als zuverlässig empfunden. Sie bieten eine breite Palette von Produkten an, darunter Kirschsaft, Sauerkirschkapseln und getrocknete Kirschen. Sie werden einen Unterschied bei Ihren Gichtschmerzen feststellen, wenn Sie Kirschsaft oder Kirschen probieren.