Ájurvéda, úžasná léčebná tradice indických bylin, považuje zázvor pro jeho vynikající léčivé vlastnosti za nejcennější bylinu. Zázvor (Zingiber Officinale), v německém Zanzabílu, arabských a perských textech známý také jako Ingwer, a čerstvá odrůda známá jako Ardhrakam nebo Adrakh, se pěstuje v mnoha částech Indie, především v Madrásu, Kočínu a Travankúru, ale také v Bengálsku a Paňdžábu. Sušené oddenky ze zázvoru se nazývají Shunthi nebo Maha-oushdham (sanskrt) a Sonth (hindské texty).Účinky zázvoru Sušený zázvorový prášek...