Timjami oli muinoin elämää ja terveyttä edistävä yrtti. Timjamia käytettiin monien vaivojen, kuten nielurisatulehduksen, astman ja kihdin hoitoon. Sitä pidettiin myös yhtenä parhaista lääkkeistä hinkuyskään. Nykyään timjamia käytetään enimmäkseen kulinaarisiin tarkoituksiin. Timjamia käytetään yleisimmin liharuokiin, erityisesti naudanlihaan. Timjami sopii hyvin myös yrttivoin ja vihannesten kanssa.Timjami Timjami, joka kuuluu Labiatae-minttukasvien heimoon, on läheistä sukua muille tutuille yrteille....