La goutte est une forme d'arthrite qui survient lorsque les acides uriques commencent à s'accumuler dans les articulations. Il en résulte une douleur intense. Les crises de goutte sont souvent dues à une mauvaise élimination de l'acide urique. La consommation d'aliments contenant de la purine tend à augmenter le niveau d'acide urique. La goutte peut être provoquée par des aliments riches en cholestérol et en graisses. Ces aliments peuvent provoquer des crises de goutte soudaines. Ces...
