Quando si cerca di consumare alimenti e sostanze nutritive che riducono gli effetti dell'invecchiamento, è importante tenere a mente due cose. Non bisogna solo scegliere gli alimenti che ritardano il processo di invecchiamento, ma anche evitare quelli che possono causare maggiori danni all'organismo. Lo zucchero è un nutriente chiave che causa l'invecchiamento. La glicosilazione è un processo in cui le molecole di glucosio reagiscono con le proteine e il DNA. Questo pericoloso legame può portare alla distruzione di prezioso materiale genetico e...
