La gotta è causata da una quantità eccessiva di acido urico nell'organismo. I cristalli di acido urico possono formarsi in grandi quantità e causare infiammazione, dolore e gonfiore alle articolazioni. Il metabolismo delle purine produce acido urico, un prodotto di scarto. La gotta è una condizione che può essere causata da diversi fattori, tra cui disfunzioni renali geneticamente ereditate che portano a un'inefficiente eliminazione degli acidi urici. Tuttavia, è più comune in coloro che consumano molti alimenti ricchi di purine. La gotta...
