Gikt, en antikk-relatert sykdom, blir stadig mer populær. Det er anslått at over åtte millioner amerikanere kan ha sykdommen. Det er mange grunner til dette. Den første er at flere amerikanere er overvektige, noe som er en viktig risikofaktor for å utvikle gikt. Gikt kan også være forårsaket av en økning i tilgjengeligheten og forbruket av drikkevarer med høyt fruktoseinnhold. Gikt er forårsaket av kroppens manglende evne til å eliminere urinsyre. Urinsyre, som er et biprodukt fra stoffskiftet...