Współczesna medycyna opiera się na ziołolecznictwie. Lekarze są licencjonowani i przeszkoleni klinicznie w zakresie diagnozowania, przepisywania i stosowania zastrzeżonych materiałów ziołowych do produkcji leków. Mogą wystawiać zwolnienia lekarskie, podobnie jak lekarze rodzinni, i muszą przejść co najmniej 5-letnie szkolenie, zanim będą mogli praktykować. Irlandzka pamięć ludowa o lekarstwach jest silna. Prawie każda rodzina zna lekarstwo na konkretną dolegliwość. W wielu ogrodach rosną dojrzałe zioła, które kiedyś były używane do celów leczniczych. Są to...