A gota pode ser causada por níveis elevados de ácido úrico. É necessário baixar os seus níveis de ácido úrico. Evitar certos alimentos é uma parte fundamental deste processo. Os sintomas da gota podem ser causados pela acumulação de cristais nas articulações e nos tecidos conjuntivos. No entanto, os cristais só se formam quando o seu corpo tem níveis de ácido úrico superiores aos normais. Como é que ocorre um nível elevado de ácido úrico e qual o papel dos alimentos neste processo? O ácido úrico é um subproduto natural do...
