Možno ste mali chuť na cukor ešte pred narodením. Možno ste počuli o fetálnom alkoholovom syndróme (FAS). Fruktóza sa dá získať z prirodzene sa vyskytujúcich zdrojov. Vždy je obsiahnutá v množstve vlákniny a stáva sa veľmi podobnou etanolu. Jediný rozdiel medzi nimi vo výžive je ten, že časť etanolu sa metabolizuje v mozgu, čo spôsobuje, že ľuďom je trochu nevoľno. Na druhej strane izolovaná fruktóza sa spracúva v pečeni bez akýchkoľvek viditeľných...
