Напоследък в новините се говори за царевичния сироп с високо съдържание на фруктоза (HFCS). Той може да доведе до затлъстяване, както установяват все повече хора. Последните проучвания показват, че HFCS може да съдържа живак в зависимост от начина на производство. Като алтернатива на HFCS някои се обръщат към сиропа от агаве. Той е сладък и лесен за употреба. Добър ли е сиропът от агаве? Последните проучвания показват, че сиропът от агаве може да бъде дори по-лош от високофруктозния царевичен сироп в някои отношения. Фруктозата е една от захарите...
