Vysoké hladiny kyselin močových v krvi mohou způsobit dnu. Záchvaty dny jsou způsobeny nahromaděním kyselin močových v krvi. Tyto krystalky se mohou tvořit v kloubech a způsobovat extrémní bolest a nepohodlí. Je zřejmé, že dnu může způsobit řada potravin. Víme, že kyselina močová vzniká, když tělo rozkládá puriny v potravinách. To může vést k problémům s dnou. Prevence a léčba dny může být tak jednoduchá, jako je vyhýbání se potravinám s vysokým obsahem purinů. Zní to jednoduše, že? Není to tak jednoduché. Mnoho lidí trpících dnou a potenciálních obětí dny neví, kterým potravinám se vyhnout. Musíme se podívat na hlavní potraviny, kterým byste se měli vyhýbat, pokud máte dnu nebo vám hrozí vysoké riziko.
Vezměte na vědomí
- Puriny jsou obsaženy ve většině druhů masa, včetně ryb, kterým byste se měli při dně vyhýbat. Pokud rádi jíte maso, je důležité omezit příjem masa z orgánů (srdce, játra), makrel a sleďů. Červené maso, jako je jehněčí, hovězí, vepřové a jehněčí, stejně jako některé ryby, jako je tuňák, losos a treska, humr, hřebenatky a krevety, obsahují střední až vysoké množství. Záchvaty dny mohou být způsobeny také drůbežími produkty, jako je kuře, krůta, tetřev a bažant. Omezte příjem potravin s vysokým obsahem purinu na 6 uncí denně.
- Dna není pro některé druhy zeleniny problémem. O tom, která zelenina by měla a neměla být zařazena na seznam potravin, jimž je třeba se při dně vyhnout, nepanuje shoda. Možná budete muset experimentovat, abyste zjistili, zda nemají na váš stav při dně nepříznivý vliv. Vzhledem k tomu, že obsahují střední množství purinů, jsou nejpodezřelejšími druhy zeleniny hrách, luštěniny a čočka a také houby, chřest, květák a špenát. Pokud trpíte dnou, omezte její příjem na velmi malé množství denně.
- Přestože alkohol není považován za potravinu, je důležité zmínit, že alkohol může snižovat vylučování kyselin močových. Záchvaty dny často vyvolává pivo, které je nejčastějším viníkem. Záchvaty dny nevyvolává malé množství vína (5-10 uncí denně).
- Dna je také problémem mléčných výrobků s vysokým obsahem tuku. Těmto výrobkům se vyhýbejte a vybírejte si nízkotučné nebo dokonce odtučněné výrobky. Nedávný výzkum ukázal, že jogurt a nízkotučné nebo dokonce odtučněné mléko mohou pomoci snížit riziko záchvatu dny.
Fianl Tip
Potraviny vhodné pro dnu mají často vysoký obsah bílkovin, a proto je naše tělo potřebuje. Pokud používáte nějaké domácí prostředky proti dně nebo pokud je dieta obsahující dnu součástí vaší celkové strategie, sledujte příjem bílkovin. Můžete buď jíst více potravin s nízkým obsahem bílkovin, nebo vyhledávat jiné zdroje bílkovin, jako jsou proteinové tyčinky nebo proteinové prášky.