Obesitas dapat disebabkan oleh terlalu banyak lemak dalam makanan. Ini adalah faktor risiko untuk banyak penyakit serius. Lemak makanan adalah sumber energi bagi tubuh dan membantu mengatur banyak fungsi tubuh seperti tekanan darah, detak jantung, dan pembekuan darah. Meskipun tubuh kita membutuhkan jumlah tertentu agar dapat berfungsi dengan baik, terlalu banyak lemak dapat menyebabkan masalah kesehatan. Diet rendah lemak adalah yang terbaik. Hal ini memastikan bahwa tubuh kita mendapatkan jumlah lemak yang tepat dan mengurangi risiko terkena masalah kesehatan. Berikut ini adalah beberapa penyakit umum yang dapat disebabkan oleh terlalu banyak lemak dalam makanan. Tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi dapat menyebabkan obesitas, yang dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung.
Obesitas
Orang yang kelebihan berat badan lebih mungkin terkena penyakit jantung. Kelebihan berat badan dapat meningkatkan risiko terkena diabetes tipe II. Resistensi insulin adalah akibat dari obesitas. Diabetes tipe II disebabkan oleh resistensi insulin. Obesitas dapat meningkatkan kemungkinan terjadinya osteoartritis pada pinggul dan tangan Anda. Asam urat juga dapat meningkat akibat obesitas. Kedua penyakit ini dapat menyebabkan rasa sakit dan ketidaknyamanan pada persendian, dan juga dapat menghambat pergerakan. Obesitas dapat meningkatkan risiko Anda terkena beberapa jenis kanker, seperti kanker usus besar, payudara, endometrium, dan ginjal. Kadar kolesterol yang tinggi dapat disebabkan oleh terlalu banyak lemak dalam tubuh.
Penyakit kandung empedu dapat disebabkan oleh peningkatan sekresi kolesterol dari hati ke kandung empedu. Batu empedu sebagian besar terdiri dari kolesterol. Penyakit kandung empedu lebih sering terjadi pada orang dengan kolesterol tinggi. Orang yang gemuk lebih mungkin mengembangkan penyakit hati berlemak. Ini adalah suatu kondisi di mana timbunan lemak menyebabkan kerusakan pada jaringan hati. Penyakit ini mungkin tidak memiliki gejala apa pun, tetapi dapat menyebabkan kerusakan hati yang parah pada saat ditemukan. Penyakit ini juga dapat ditemukan pada pasien kolesterol tinggi dan diabetes.
Apnea Tidur
Obesitas adalah penyebab umum dari sleep apnea. Kondisi ini menyebabkan pernapasan berhenti dan mulai saat tidur. Kondisi ini menyebabkan orang lebih sering terbangun di malam hari. Seseorang yang tidak cukup tidur dapat merasa lelah dan tidak enak badan di siang hari. Menurut beberapa laporan, orang yang sangat gemuk lebih mungkin mengalami depresi. Orang yang kelebihan berat badan cenderung merasa terisolasi dan kesepian, yang dapat menyebabkan gangguan psikologis seperti depresi. Lemak dapat berupa lemak jenuh atau lemak tak jenuh. Lemak jenuh dapat menyebabkan penyakit jantung dan meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL). Mentega, susu murni, mentega, keju, kuning telur, dan bagian berlemak dari daging sapi, babi, dan domba adalah sumber lemak jenuh.
Beberapa lemak nabati, seperti kelapa sawit, palem, dan kelapa juga mengandung lemak jenuh. Lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda juga tersedia. Kadar kolesterol LDL tidak dipengaruhi oleh minyak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Lemak tak jenuh tunggal ditemukan dalam alpukat, kacang tanah dan minyak zaitun, serta kanola dan selai kacang. Minyak nabati seperti minyak bunga matahari, bunga matahari, jagung, dan wijen dapat mengandung minyak tak jenuh ganda. Tubuh membutuhkan jumlah tertentu agar dapat berfungsi dengan baik. Kita tidak boleh mengonsumsi lebih banyak lemak daripada yang dibutuhkan tubuh kita. Obesitas dapat disebabkan oleh terlalu banyak lemak dalam makanan. Hal ini dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius. Untuk menghindari obesitas dan mengurangi risiko penyakit serius, penting untuk mengonsumsi makanan rendah lemak. Penting untuk mengetahui jenis-jenis lemak yang dapat menyebabkan kerusakan pada tubuh kita dan makanan yang mengandungnya. Hal ini akan memungkinkan kita untuk mengurangi asupan dan mempertahankan berat badan yang sehat.
Diet untuk Kesehatan
Ada banyak epidemi sepanjang sejarah yang telah mempengaruhi jutaan orang. Namun, belum pernah ada yang memiliki solusi semudah ini. Meskipun ini tahun 2010, orang-orang masih memiliki masalah kesehatan yang terutama disebabkan oleh kebiasaan makan yang buruk. Kebiasaan makan yang buruk dan obesitas sekarang dikaitkan dengan sejumlah masalah kesehatan. Alkohol telah dipandang sebagai pintu gerbang menuju kecanduan yang lebih serius untuk waktu yang lama. Menurut American Medical Association, obesitas adalah ancaman terbesar saat ini terhadap keselamatan publik. Pola makan yang lebih sehat dapat membantu Anda terhindar dari penyakit jantung, diabetes, tekanan darah tinggi, kanker, sleep apnea dan asma, serta masalah kesehatan lainnya seperti kanker. Masalah terbesarnya adalah tidak mengetahui makanan apa saja yang berbahaya bagi kesehatan kita. Kita mungkin berpikir bahwa kita meminum Diet Pepsi atau menaruh Coffeemate rendah lemak dalam kopi kita, tetapi kita sering gagal membaca tulisan kecil dan melihat bahaya yang tersembunyi.
- OLI TERHIDROGENASI & LEMAK TRANS: Asam lemak trans adalah asam lemak tidak alami yang dihasilkan melalui proses hidrogenasi. Lemak trans ini beracun bagi tubuh Anda. Hati Anda menganggapnya sebagai limbah beracun. Hal ini dapat menyebabkan penyakit jantung dan telah dikaitkan dengan diabetes.
- SIRUP JAGUNG FRUKTOSA TINGGI - Sejak diperkenalkannya HFCS secara luas pada tahun 1980-an, tingkat obesitas di Amerika Utara terus meningkat. Obesitas telah dikaitkan dengan banyak masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung dan berbagai jenis kanker. HFCS dicerna dan langsung menuju ke hati untuk menjadi lemak. Tidak seperti karbohidrat lainnya, HFCS tidak menyebabkan pankreas atau insulin Anda memproduksi insulin. Sebaliknya, ia bertindak sebagai sinyal rasa lapar untuk otak. Kita berakhir dalam lingkaran setan, makan makanan yang langsung disimpan sebagai lemak dan tidak pernah merasa kenyang.
- GARAM: Asupan garam yang berlebihan dapat menyebabkan retensi air. Hal ini menyebabkan penambahan berat badan dan meningkatkan tekanan pada jantung untuk memompa darah ke seluruh tubuh. Diet tinggi garam dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan akhirnya penyakit jantung.
- APA YANG HARUS DILIHAT PADA LABEL? Berapa miligram natrium yang terkandung di dalamnya. Anda tidak disarankan untuk mengonsumsi lebih dari 2400 mg per hari. Saatnya melawan epidemi obesitas yang terus meningkat. Lebih dari dua pertiga orang mengalami kelebihan berat badan karena pilihan makanan yang buruk atau konsumsi yang berlebihan. Masalahnya adalah Anda tidak akan bisa memperbaiki kesalahan yang Anda lakukan jika Anda tidak tahu apa itu.