Tubuh dianggap berada dalam kondisi stres oksidatif jika tidak memiliki antioksidan yang cukup untuk melawan paparan radikal bebas. Radikal bebas yang tidak diatasi dapat menyebabkan kerusakan yang dapat menyebabkan, antara lain, peradangan, disfungsi kekebalan tubuh, kerusakan DNA, dan mungkin sejumlah penyakit degeneratif. Meskipun kebanyakan orang tidak mengalami stres oksidatif setiap hari, namun stres oksidatif adalah sesuatu yang sering dialami oleh banyak orang. Hal ini dapat disebabkan oleh berbagai faktor. Ini termasuk merokok, obat-obatan,...