L'obesità può essere causata da un eccesso di grassi nella dieta. Questo è un fattore di rischio per molte malattie gravi. I grassi alimentari sono una fonte di energia per l'organismo e contribuiscono a regolare molte funzioni corporee come la pressione sanguigna, il battito cardiaco e la coagulazione del sangue. Sebbene il nostro corpo abbia bisogno di una certa quantità di grassi per funzionare correttamente, una quantità eccessiva di grassi può portare a problemi di salute. Una dieta a basso contenuto di grassi è la migliore. In questo modo si garantisce al nostro corpo la giusta quantità di grassi e...
La preclampsia o tossicemia si verifica solitamente dopo la 20a settimana di gravidanza. È caratterizzata da pressione arteriosa elevata, edema e presenza di proteine nelle urine. I casi estremi possono rapidamente progredire fino all'eclampsia, una condizione in cui la pressione sanguigna sale oltre ogni controllo. Questo mette la madre e il bambino a rischio di conseguenze potenzialmente fatali. Ogni anno colpisce circa 200.000 donne negli Stati Uniti. A livello globale, è la principale causa di morte infantile e materna. La preeclampsia può essere...
Molte persone sono confuse riguardo al sale. Il medico e altri professionisti della salute vi diranno di ridurre l'assunzione di sale per diminuire il rischio di ipertensione e ictus. Molti medici olistici e chef gourmet ritengono che il sale faccia bene e sia essenziale per la vita. Secondo l'Associazione Medica Americana (AMA) e il Center for Science in the Public Interest, gli americani consumano una quantità di sodio superiore alla dose giornaliera raccomandata, che va dai 500 ai 2.000 mg.