Agurkuose gausu baltymų, riebalų, mineralų ir skaidulų. Jame taip pat yra vitaminų, kalcio, geležies, fosforo, kalio ir angliavandenių. Agurkai veiksmingai gydo padidėjusį rūgštingumą, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opas. Jis iš karto palengvina deginančius skrandžio skausmus. Kova su vidurių užkietėjimu: Pluoštinių medžiagų kiekis padeda įveikti hipotoniją, kuri yra pagrindinė vidurių užkietėjimo priežastis. Trys agurkai per dieną gali būti naudingi kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo. Agurkais galima gydyti podagrą, artritą ir reumatą. Diabeto kontrolė: Jame yra mažai angliavandenių...