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café torrado em grão

O café tem benefícios na prevenção de doenças?

Haverá mais benefícios do café na prevenção de doenças? Provavelmente já viu as notícias sobre os benefícios do café no combate a doenças. Esta é uma óptima notícia para os amantes de Java e permite-lhe desfrutar da sua chávena de café matinal sem culpa. Estudos mais recentes demonstraram que o café oferece mais benefícios do que se pensava, incluindo a redução do risco de desenvolver diabetes tipo II, disfunção hepática e hepatite. Foi demonstrado que o café pode reduzir o risco de acidente vascular cerebral, cancro da próstata e doença de Alzheimer. A Hepatologia...
Chávena de café expresso

O meu consumo de café está a causar gota?

É difícil superar o cheiro do café acabado de moer que entra pela cozinha todas as manhãs. Sabia que beber uma chávena de café de manhã e ao longo do dia pode estar a desencadear sintomas de gota? Uma nova investigação sobre os americanos loucos por café e o risco de desenvolver gota mostrou que quanto mais café consumir, menores são as suas hipóteses de desenvolver esta condição dolorosa das articulações. Dois estudos importantes sobre a relação entre a gota, o café e o...