Страдаете ли вы от симптомов подагры или вам поставили диагноз? Если да, то пора внести изменения в свой рацион и исключить из него все продукты, обогащенные белком, такие как красное мясо, моллюски, мясо органов и т.д. Лучше всего ограничить потребление масла и соли, а также отказаться от алкоголя. Значит ли это, что вы не будете получать удовольствие от еды? Вы по-прежнему будете наслаждаться полезными и вкусными рецептами блюд при подагре. Давайте сначала обсудим некоторые полезные для подагры пищевые ингредиенты и способы их приготовления, чтобы порадовать свои вкусовые рецепторы. Виноград, апельсины и арбуз - самые полезные для подагры фрукты.
Правильная диета
Поскольку они богаты сложными углеводами, для наполнения блюд можно использовать хлеб из цельной пшеницы и коричневый рис. Вишневый сок используется для профилактики и лечения подагры с древних времен. Этот фрукт содержит натуральное вещество, способствующее снижению уровня мочевой кислоты и предотвращению симптомов подагры. К продуктам, полезным при подагре, относятся индейка, рыба и курица. Больным подагрой полезны различные виды соевых продуктов. По мнению большинства диетологов, вкусные рецепты блюд при подагре должны готовиться на растительном масле, а не на животном жире.
Больные подагрой ограничены в использовании соли, поэтому отличной альтернативой могут стать пищевые ароматизаторы. Соль можно заменить натуральными специями и травами, такими как майоран, базилик, орегано, майоран и др. Чеснок - еще одна прекрасная приправа, которая придает блюдам при подагре аромат и вкус и способствует снижению уровня мочевой кислоты. Рецепты блюд при подагре отличаются от обычных тем, что их можно готовить только с использованием масла и соли. Вместо обычной жарки можно запекать или готовить на гриле мясо и рыбу. Курицу или индейку можно замариновать в специях и травах и запечь на гриле до готовности.
Соковыжималка
Альтернативой алкоголю являются различные фруктовые соки. Вода - лучший выбор для напитков. Она помогает вымывать токсины и поддерживает чистоту крови. Страдающие подагрой могут наслаждаться фруктовыми смузи, которые полезны и вкусны. Фруктовые коктейли можно приготовить из арбуза, бананов и яблок. Больные подагрой также могут пить томатный и ананасовый соки.
Пациенты, любящие сладкое, могут подсластить смузи медом или фруктовым сиропом. В миске соединить чеснок, соль, йогурт и картофель с оливковым маслом и черным перцем. Смешайте ингредиенты в миске. Добавьте в смесь нарезанные оливки, редис и дайте ей остыть не менее часа. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности. Наслаждайтесь освежающим соком, перелив его содержимое в миксер. В этот рецепт сока при подагре можно добавить другие вкусовые добавки, например, банан или замороженную чернику.