Cierpisz na objawy dny moczanowej lub została ona u Ciebie zdiagnozowana? Jeśli tak, nadszedł czas, aby wprowadzić zmiany w diecie i wyeliminować wszystkie pokarmy wzbogacone w białko, takie jak czerwone mięso, skorupiaki, mięso z organów itp. Najlepiej ograniczyć spożycie oleju i soli oraz unikać alkoholu. Czy to oznacza, że nie będziesz cieszyć się jedzeniem? Nadal będziesz cieszyć się zdrowymi i smacznymi przepisami na podagrę. Omówmy najpierw niektóre składniki żywności przyjazne dla dny moczanowej i jak je przygotować, aby zadowolić kubki smakowe. Winogrona, pomarańcze i arbuz to owoce najbardziej przyjazne dnie moczanowej.
Właściwa dieta
Ponieważ są one bogate w węglowodany złożone, chleb pełnoziarnisty i brązowy ryż mogą być używane do wypełniania posiłków. Sok wiśniowy jest stosowany w profilaktyce i leczeniu dny moczanowej od czasów starożytnych. Owoc ten zawiera naturalny środek, który pomaga obniżyć poziom kwasu moczowego i zapobiega objawom dny moczanowej. Pokarmy przyjazne dnie moczanowej obejmują indyka, ryby i kurczaka. Osoby cierpiące na dnę mogą korzystać z różnych rodzajów produktów sojowych. Według większości dietetyków, smaczne przepisy na dnę powinny być przygotowywane przy użyciu oleju roślinnego, a nie tłuszczu zwierzęcego.
Pacjenci z dną moczanową są ograniczeni w stosowaniu soli, więc aromaty spożywcze mogą być świetną alternatywą. Sól można zastąpić naturalnymi przyprawami i ziołami, takimi jak majeranek, bazylia, oregano, majeranek i inne. Czosnek to kolejna świetna przyprawa, która dodaje aromatu i smaku potrawom z dną moczanową i pomaga obniżyć poziom kwasu moczowego. Przepisy na dnę różnią się od zwykłego gotowania tym, że mogą być przygotowywane tylko z olejem i solą. Zamiast zwykłego smażenia, można piec lub grillować mięso i ryby. Można również marynować kurczaka lub indyka w przyprawach i ziołach, a następnie grillować je do miękkości.
Wyciskanie soku
Alternatywą dla alkoholu są różne soki owocowe. Woda jest najlepszym wyborem dla napojów. Pomaga wypłukiwać toksyny i utrzymuje krew w czystości. Osoby cierpiące na podagrę mogą delektować się koktajlami owocowymi, które są zdrowe i smaczne. Koktajle owocowe można przygotować łącząc arbuza, banany i jabłka. Pacjenci cierpiący na podagrę mogą również pić soki pomidorowe i ananasowe.
Pacjenci lubiący słodycze mogą dosłodzić smoothie miodem lub syropem owocowym. W misce połącz czosnek, sól, jogurt i ziemniaki z oliwą z oliwek i czarnym pieprzem. Wymieszaj składniki razem w misce. Dodaj pokrojone oliwki, rzodkiewki i odstaw do ostygnięcia na co najmniej godzinę. Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciesz się orzeźwiającą szklanką soku, wlewając zawartość do miksera. Możesz dodać inne smaki do tego przepisu na podagrę, takie jak banan lub mrożone jagody.