Den här artikeln förklarar fördelarna med en purinfattig kost och hur den påverkar gikt. Vi kommer att diskutera vilka livsmedel som innehåller mycket purin och hur man undviker dem. Dessutom, vilka livsmedel bör du äta som är låga purin. Du bör kunna analysera den här artikeln för att avgöra om en diet med låg purinhalt kan ge den lindring du behöver för gikt. Att hitta rätt ingredienser att använda i dina måltider är nyckeln till en diet med låg purinhalt som hjälper dig att hantera smärtorna från gikt.
Puriner
Purin är ett naturligt förekommande ämne som finns i kroppens vävnader. Purin bryts ned till urinsyra, som frisätts direkt i blodet. För mycket av denna syra kan orsaka kristallbildningar, som kan byggas upp i lederna. Det uppenbara resultatet är att ett lägre intag av purin kommer att resultera i en lägre nivå av urinsyra i blodomloppet. Du bör undvika vissa livsmedel om du vill äta en diet med lågt purininnehåll och få giktlindring.
Sås, köttextrakt och olika torkade bönor har högre halter av purin än normalt. Detta är inte en fullständig lista, men den bör vara tillräcklig för att komma igång om du vill minska mängden purin i din kost. Dessa livsmedel kan ersättas med livsmedel som innehåller lite eller inget purin. Dessa livsmedel inkluderar mjölk, ost och frukt samt vitt bröd, ägg, juice, grönsaker, pasta, lax, spenat, broccoli och sparris.
Forskning
Forskning har visat att giktsymtom kan reduceras kraftigt genom att följa en diet med lågt innehåll av purin. Användare rapporterar också mindre smärtsamma och plötsliga attacker. Din läkare bör rådfrågas innan du försöker baka en limpa. Många läkare rekommenderar ett lågt proteinintag. De ger dig också råd om var du ska få ditt protein. Detta är viktigt för en god hälsa och för att minska smärtorna från gikt.
Sammanfattningsvis har jag gett en riktlinje för livsmedel med högt purininnehåll och livsmedel som har lågt eller inget purininnehåll. Använd informationen i den här artikeln för att göra smarta val om din kost för att förhindra gikt. Du kan göra enkla, lättföljda kostplaner för att minska ditt purinintag och minska smärtan från gikt med lite modifiering och vägledning från en professionell läkare.