In den 1970er Jahren begannen die Hersteller, Lebensmittel und Getränke mit HFCS (High-Fructose Corn Syrup) zu süßen. HFCS ist billiger als Zucker, hat eine kürzere Haltbarkeit als Zucker und ist etwas süßer. Für HFCS gibt es drei verschiedene Süßegrade: HFCS 55, HFCS 42 und HFCS90. HFCS-42 bedeutet, dass der Sirup 42% Fruktose und 58% Glukose enthält, HFCS-55 enthält 55% Fruktose. HFCS-55 enthält 55% Fruktose und 45% Glukose. HFCS 90, das 90% Fruktose enthält, wird nicht in Lebensmitteln verwendet, sondern...