Gemüseschnitzel sind reich an Nährstoffen. Sie sind reich an Nährstoffen und enthalten viele Gemüsesorten, die den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Einen Wok mit dickem Boden auf den Herd stellen. 1 Esslöffel Öl hineingeben. Die Zwiebel anbraten, bis sie goldbraun wird. Ingwer-Knoblauch-Paste einrühren. Gut anbraten. Alles Gemüse in eine Schüssel geben. Kurkuma, Chilipulver, Garam Masala (Jeera-Pulver), Kreuzkümmelpulver (Jeera), Dhaniya-Paste und Salz hinzugeben und gut vermischen. Ein wenig Wasser in die Schüssel geben...