A zöldségszelet tápanyagokban gazdag. Tápanyagokban gazdagok, és sok olyan zöldséget tartalmaznak, amelyek nagyszerű táplálékot biztosítanak a szervezet számára. Helyezzen egy vastag aljú wokot a tűzhelyre. Adjon hozzá 1 evőkanál olajat. Pirítsa a hagymát, amíg aranybarna nem lesz. Keverje bele a gyömbéres-fokhagymás pasztát. Süsse jól meg. Adja az összes zöldséget egy tálba. Adja hozzá a kurkumát, a chiliport, a garam masalát (jeera por), a köménymagport (jeera), a dhaniya pasztát, a sót, és keverje jól össze. Adjunk egy kevés vizet a tálhoz....