Die Gicht, eine mit der Antike zusammenhängende Krankheit, wird immer beliebter. Man schätzt, dass mehr als acht Millionen Amerikaner an dieser Krankheit leiden. Hierfür gibt es viele Gründe. Der erste ist, dass immer mehr Amerikaner übergewichtig sind, was ein wichtiger Risikofaktor für die Entwicklung von Gicht ist. Gicht kann auch durch eine Zunahme der Verfügbarkeit und des Konsums von Getränken mit hohem Fruktosegehalt verursacht werden. Gicht wird durch die Unfähigkeit des Körpers verursacht, Harnsäure auszuscheiden. Harnsäure, ein Nebenprodukt des Stoffwechsels,...