Die richtige Auswahl und der Verzehr von Lebensmitteln und Getränken können Wachstum, Intelligenz und Gesundheit fördern. Haferschleim (kanji) hingegen ist leicht zu verdauen. Samyoga - Kombination. Bestimmte Kombinationen verbessern die Gesundheit, z. B. Weizen und Milch. Manche Kombinationen können unvereinbar sein, z.B. sollte man weniger schwere und mehr leichte Nahrung zu sich nehmen. Desa - Region, oder Ort. Die Region, in der die Nahrung angebaut wird, und die Person, die sie verwendet. Upayoga Vyavastha bezeichnet die Art und Weise, wie man Nahrung zu sich nimmt. Bevor du isst, achte darauf...
Was ist zu tun?
Bevor Sie essen, nehmen Sie ein Bad oder waschen Sie sich Gesicht und Hände. Stellen Sie Ihre Füße an einen ruhigen, sauberen Ort. Wenden Sie sich der Sonne zu. Beten Sie und danken Sie der Natur für die Bereitstellung von Nahrung. Betrachte das Essen als Yagna (ein vedisches Feuerritual) und als Opfergabe von Havis an Bhagavan (Gott). Konzentrieren Sie sich und essen Sie mit Zuversicht. Vermeiden Sie es zu essen, während Sie durch den Fernseher abgelenkt sind oder sich mit anderen unterhalten. Nehmen Sie sich die Zeit, jedes Stück mit Ehrfurcht und Liebe zu essen, und kauen Sie es gründlich. Sie werden sehen, dass alle sechs Geschmacksrichtungen auf der Speisekarte vertreten sind.
Essen Sie zuerst süße, fettige und scharfe Speisen, dann saure, scharfe und bittere zum Schluss. Warmes Essen ist am besten. Essen Sie immer vertraute Speisen (in Abhängigkeit von Körper, Alter, Jahreszeit und Krankheit). Der Magen sollte zur Hälfte mit fester Nahrung und zum anderen Viertel mit Flüssigkeit gefüllt sein. Das verbleibende Viertel sollte leer bleiben, um Luft zu lassen. Sie können jeden Tag Reis, Weizen, Gerste und zarten Rettich essen. Mit Ausnahme von Quark, Buttermilch, Honig und Ghee, das am Vortag konserviert wurde, sollten keine Lebensmittel gegessen werden.
Im Auge behalten
Vermeiden Sie Quark in der Nacht. Anupana - Dieses Getränk wird nach den Mahlzeiten eingenommen, um Sättigung zu erzeugen, die Verdauung zu erleichtern und ein Gefühl der Zufriedenheit zu vermitteln. Gehen Sie ein paar hundert Meter und legen Sie sich dann auf die linke Seite. Eine pflanzliche Ernährung hat viele gesundheitsfördernde Komponenten. Ein hoher Anteil an Ballaststoffen ist eines der wichtigsten Merkmale einer pflanzlichen Ernährung. Der Begriff "Ballaststoffe" bezieht sich im Allgemeinen auf pflanzliche Zellwände sowie auf nicht-nutritive Rückstände. Eine pflanzliche Ernährung ist fettarm, enthält viele essenzielle Fettsäuren und ist reich an antioxidativen Nährstoffen und sekundären Pflanzenstoffen.
Notiz nehmen
Diese wichtigen Pflanzenstoffe bieten einen erheblichen Schutz vor Krankheiten wie Herzkrankheiten, Krebs und Arthritis.
- Verkürzte Darmpassagezeit.
- Verzögerung der Magenentleerung, was zu einer geringeren postprandialen (nach der Mahlzeit) Hyperglykämie führt.
- Erhöhte Sicherheit.
- Erhöhte Pankreassekretion.
- Erhöhtes Stollgewicht.
- Mehr nützliche Mikroflora im Darm
- Erhöhte Produktion kurzkettiger Fettsäuren.
- Senkung der Serumfettwerte. 25 bis 35 Gramm Ballaststoffe sind ein gutes Ziel.
Erinnern Sie sich an
Dies ist leicht zu erreichen, wenn Sie ganze, unverarbeitete Pflanzen essen. Gemüse ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe. Eine Tasse gekochte Möhren enthält fast die gleiche Menge wie drei Scheiben Vollkornbrot und zwei Tassen Haferflocken. Eine ballaststoffreiche Ernährung ist für die Vorbeugung und Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten unerlässlich. Eine ballaststoffarme Ernährung wird mit vielen Krankheiten in Verbindung gebracht, unter anderem mit metabolischer Adipositas und Diabetes, Nierensteinen und Gallensteinen. Ischämische Herzkrankheiten, Multiple Sklerose, Thyreotoxikose und dermatologische Erkrankungen. Eine ausgewogene Ernährung sollte u. a. Folgendes enthalten:
Eine ausgewogene Ernährung besteht aus einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter Reis, Weizen, brauner Reis, grüne Gramm (Mudga), Milch, Ghee und Honig. Acht Faktoren der Ernährungsgewohnheiten Prakriti (Natur), Karana, Kombination, Rashi (Menge), Desha (Lebensraum), Zeit), Upayogasans (Regeln für die Anwendung) und Upayokta ("der Anwender") sind die acht Faktoren, die bei der Entscheidung für eine Ernährung berücksichtigt werden sollten. Sie sind auch als Ashta Ahara Vidhi Vishesha Ayatana bekannt.