Gigtpatienter ser ofte på puriner som en måde at ændre deres kost på. Det er i orden at se på puriner, når du skal ændre din kost for gigt. Selv din læge kender måske ikke hemmelighederne. Du må ikke glemme purinerne. Men du skal sikre dig, at du kigger på de rigtige, før du ændrer din kost. Din krop nedbryder puriner til urinsyrer, som er det, der forårsager gigt. Det er let at tro, at puriner kan skæres ned.
Puriner
Hvad er hemmeligheden bag puriner? Der er mange puriner. Det er dog kun kød og fisk, der vil gøre en væsentlig forskel i dit urinsyreindhold. Du kan opleve en lille effekt fra gær, svampe og andre svampefødevarer. Vegetabilske puriner er ikke skadelige, så lad være med at spise dem. Tro ikke, at du bare kan skære ned på kød eller fisk. Der er en anden hemmelighed, som er endnu vigtigere.
Puriner kommer ikke kun fra det kød, du spiser. De fleste puriner kommer fra det kød, du spiser. Din krop, især dine magre muskler, danner puriner, når den fornyer sig selv. Hvis du spiser mere, bliver du større, hvilket betyder, at du producerer flere puriner, hvilket øger urinsyren. Overskydende kalorier kan være lige så skadelige som overskydende puriner. Hvis du ønsker at reducere din gigt, skal du spise mindre. Du behøver ikke at gå på en crash-diæt for at slippe af med gigt.
Vægttab
Der er en anden hemmelighed til hurtigt vægttab og lindring af gigt. Du bør ikke sulte dig selv, da det vil få mere væv til at blive nedbrudt og øge dit urinsyreindhold. Folk, der hurtigt får gigt, gør det ofte, fordi de ikke er i stand til at spise rigtigt. Gradvise ændringer er det bedste. Prøv at tabe mindst et pund hver uge. Okay, du vidste allerede om puriner. Du er måske endda bekendt med vægttab.
Så hvad er den store hemmelighed, som min læge ikke kender? Gigt er den værste form for betændelse. Vi lever i et samfund, hvor jern er frygtet og tilsat til mel, kornprodukter og drikkevarer. Jernmangel er et alvorligt problem. Vores kroppe ved, at jern er vigtigt, og vil lagre overskydende jern til fremtidig brug. Dette er fint for kvinder før overgangsalderen og børn. Kvinder og mænd efter overgangsalderen har så meget jern i sig, at de er nødt til at producere mere urinsyre for at forhindre, at det skader deres krop. Kvinder efter overgangsalderen er mere tilbøjelige til at udvikle gigt end mænd.
Sidste tips
Overskydende jern er den skyldige. Det er svært at reducere jern i maden. Jern findes overalt. For at undgå det skal du være en skarp læser af fødevaremærket. Det er en god idé at donere blod og ændre din kost. Du bør dog rådføre dig med din læge, før du foretager nogen ændringer. Gigt kan være forårsaget af overskydende puriner, overskydende kalorier og overskydende jern. Gigt er en tilstand, der kan variere fra person til person og skal behandles individuelt.