El dolor articular puede ser un auténtico suplicio. Para colmo, los analgésicos de venta libre son sólo temporales. En algún momento tendrá que ir al médico. Esto puede resultar caro y provocar efectos secundarios no deseados. Hay muchos remedios naturales y a base de hierbas que proporcionan el mismo alivio, pero sin los efectos secundarios. Uno de estos remedios es el zumo de cereza ácida, rico en antioxidantes conocidos como antocianinas. Éstas son las responsables del color rojo y actúan como analgésicos. Investigaciones recientes han demostrado que las cerezas ácidas pueden reducir la sensibilidad al dolor. La dosis más alta de cerezas ácidas puede tener el mismo efecto sobre el dolor que dos pastillas de venta libre.
Zumo de cereza
Los científicos realizaron un estudio en 2009 para determinar los efectos del zumo de cereza ácida en el dolor experimentado por los atletas. Los investigadores dieron a cada participante 10,5 onzas del zumo y les pidieron que lo bebieran dos veces al día durante aproximadamente una semana. Aumentaron la frecuencia a cada ocho horas los días del torneo. Los participantes experimentaron menos dolor después de la carrera y sus músculos se recuperaron más rápidamente que si no hubieran tomado el zumo. Aunque los AINE pueden aliviar el dolor, hay muchos efectos secundarios que pueden asociarse a este tipo de fármacos. El zumo de estas cerezas no tiene efectos secundarios.
La gota puede causar un dolor extremo. La gota es una forma de artritis provocada por la acumulación de ácido úrico en las articulaciones. En un estudio de investigación se pidió a un grupo de mujeres que comieran cerezas en las cinco horas siguientes a hacer ejercicio. Las mujeres declararon sentir menos fatiga, debilidad y dolor muscular de lo normal. Su dolor se redujo significativamente después de que bebieran zumo concentrado.
Investigación
Investigaciones recientes han demostrado que las cerezas ácidas son el mejor tipo de cereza para este tratamiento. Tienen un alto nivel de antrocianinas, así como un bajo índice glucémico. Las cerezas ácidas también son ricas en melatonina, que puede ayudar a mejorar la calidad del sueño. Los zumos concentrados de esta fruta tienen propiedades curativas que pueden utilizarse para tratar la artritis y la gota. Si se toman a diario, unas 8-16 onzas reducirán los síntomas. El zumo de cereza ácida también puede utilizarse para tratar el insomnio. Aumenta los niveles de melatonina y regula los patrones de sueño.
Los consumidores de zumo de cereza afirman que han podido dormir bien durante varios días después de tomar el zumo. Aunque en la farmacia se pueden comprar analgésicos y somníferos, pueden ser caros y tener muchos efectos secundarios. En cambio, el zumo de cereza es seguro y natural. Al no ser un producto químico, no tiene efectos secundarios. El zumo de cereza ácida tiene muchos otros beneficios para la salud.