La vitamine C, également connue sous le nom d'acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble que l'on trouve principalement dans les fruits, les légumes et les plantes. Elle est principalement utilisée dans la prévention et le traitement du scorbut, ainsi que dans la supplémentation en antioxydants. La vitamine C est l'antioxydant le plus important. En effet, la vitamine C ne peut pas être fabriquée par l'organisme. La vitamine C est essentielle à la santé de la peau. La vitamine C est un combattant agressif des radicaux libres, ce qui constitue un avantage majeur. Elle protège le système immunitaire en se répandant dans tout l'organisme....