De nombreuses personnes ont été surprises par la capacité naturelle des cerises à soulager les douleurs liées à la goutte ou à l'arthrite. Il s'agit d'une alternative naturelle aux médicaments prescrits et des recherches de plus en plus nombreuses soutiennent ses capacités de guérison. Voici quelques citations et informations que j'ai trouvées sur les capacités de lutte contre les douleurs articulaires des cerises acidulées et du concentré de jus de cerise. Ludwig Blau, docteur en médecine, a publié le premier rapport connu indiquant que les cerises pouvaient aider à lutter contre la goutte dans Texas Reports on Biology and Medicine. Le médecin y affirmait avoir été guéri en mangeant des cerises tous les jours.
Le saviez-vous ?
Selon le médecin, ses douleurs de goutte étaient si intenses qu'il a dû être confiné dans un fauteuil roulant. Cet article a donné lieu à d'autres recherches et études sur les capacités des cerises à lutter contre la goutte. Une étude de suivi a porté sur 12 personnes qui ont consommé une demi-livre de cerises et bu la même quantité de jus de cerise pour prévenir les crises de goutte.
Une personne devrait manger chaque jour entre 1/2 tasse (environ 20 cerises) et une livre (environ 75 cerises). C'est là que de nombreuses personnes se trouvent dans l'embarras. Les cerises sont des fruits périssables que l'on ne trouve frais que pendant la récolte d'été. Les personnes souffrant de goutte ne pourront pas se procurer de cerises fraîches pendant les 11 années restantes.
Cerises acidulées
Les personnes souffrant de goutte peuvent être soulagées de leurs douleurs grâce aux cerises acidulées. La cerise acide peut être achetée sous forme de jus de cerise concentré, de gélules de cerise et de cerises congelées. De nombreuses cerises congelées ne sont pas disponibles dans les épiceries locales. Pour conserver leur humidité, les fruits secs sont souvent infusés avec du sucre de canne. Pour de nombreuses personnes souffrant de douleurs, le jus de cerise concentré ou les gélules de cerises sont les seules options. Ces deux produits sont disponibles toute l'année et ne contiennent pas de sucres ajoutés.
Où trouver le concentré ou les gélules ? Le meilleur endroit pour commencer votre recherche de cerises est l'endroit où elles sont cultivées.
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