L'arthrite est une affection qui touche les articulations, provoquant principalement une inflammation et, à terme, des douleurs et des gonflements. À un stade avancé, l'arthrite peut conduire à l'invalidité. C'est pourquoi il est important de prendre des mesures pour réduire les symptômes et les signes de l'arthrite. Un régime alimentaire contre l'arthrite est le meilleur moyen de lutter contre l'arthrite. Il n'existe pas de traitement curatif et peut souvent entraîner des effets secondaires indésirables s'il est utilisé pendant une longue période. Avant de savoir quels aliments consommer, vous devez comprendre le type d'arthrite dont vous souffrez.
Prenez note
- L'arthrose est une forme d'arthrite qui se traduit par la destruction des cartilages au niveau des articulations, au point que les os entrent en contact les uns avec les autres et glissent l'un contre l'autre. Les douleurs articulaires peuvent survenir pendant et après les mouvements. Les symptômes comprennent une sensation de grincement des os, une diminution de la flexibilité et de la sensibilité, une perte de cartilage et une usure du cartilage.
- La polyarthrite rhumatoïde est une forme d'arthrite qui résulte d'une réponse auto-immune du système immunitaire de l'organisme. Le système immunitaire attaque normalement les virus et les bactéries en raison d'une maladie auto-immune. Il fait l'inverse dans des cas comme celui-ci.
- L'arthrite goutteuse : Il s'agit d'une forme d'arthrite qui se traduit par l'accumulation d'acides uriques au niveau des articulations. La goutte peut être causée par un excès d'acides urinaires que les reins ne parviennent pas à éliminer.
- Le rhumatisme psoriasique est une forme d'arthrite qui est également liée au psoriasis (une forme d'inflammation de la peau). Les démangeaisons, les rougeurs de la peau, les démangeaisons des ongles et les plaques squameuses peuvent être des symptômes. L'un ou l'autre de ces symptômes peut être présent à tout moment. L'apparition progressive de l'arthrite peut entraîner des changements visibles sur la peau.
- Arthrite juvénile : L'arthrite juvénile est fréquente chez les personnes âgées de 6 à 12 mois et de 16 ans. Cette affection est souvent causée par une réaction auto-immune due à l'interaction de gènes, d'aliments, de toxines ou de réactions allergiques. Il ne s'agit pas d'une maladie en soi. Certaines personnes peuvent connaître une rémission.
Plan de régime
La manifestation la plus courante de l'arthrite est l'inflammation. Elle provoque une douleur intense, un gonflement et un rougissement des articulations. Il est important de suivre un régime alimentaire contre l'arthrite.
- En interagissant avec différents types de biomolécules, les acides gras oméga 3 ont un effet anti-inflammatoire sur l'organisme. Cela réduit considérablement l'inflammation au niveau des articulations. De nombreuses espèces de poissons sont riches en acides gras oméga-3, notamment le saumon, le maquereau et le hareng. Les graines de lin, de soja et de chia sont d'autres sources d'oméga 3.
- Les aliments à base de céréales complètes, tels que le blé complet, le riz brun, l'orge, le blé entier et l'avoine, réduisent la quantité de CRP dans le sang. Il s'agit de l'un des marqueurs de réponse inflammatoire les plus importants.
- Fruits et légumes aux couleurs vives. La plupart des fruits et légumes de couleur vive contiennent des flavonoïdes ou des caroténoïdes. Ceux-ci sont bien connus pour leurs propriétés antioxydantes. Ces fruits peuvent contribuer à réduire l'inflammation et devraient donc être inclus dans un régime alimentaire contre l'arthrite. Ces fruits comprennent les mûres, les tomates, les fraises, les pastèques et les oranges, ainsi que les carottes.
- L'huile d'olive pure pressée à froid contient un taux élevé d'acides monoinsaturés et d'oléocanthal. Ces substances contribuent à réduire le nombre d'enzymes inflammatoires présentes dans la circulation. L'huile d'olive est riche en oméga 3, qui présente de nombreux avantages pour la santé. Elle contribue à réduire l'inflammation et à lubrifier les articulations. Elle est idéale pour les personnes souffrant d'arthrite.
- Le thé vert et le café sont deux des meilleures options pour les régimes contre l'arthrite. Ils contiennent beaucoup d'antioxydants qui peuvent également avoir un effet anti-inflammatoire sur l'organisme.
- N'ajoutez pas de sucre ou de lait à votre café. Les boissons gazeuses, tous les sodas, les boissons sucrées et tous les jus de fruits sont à éviter à tout prix. Une alimentation saine est le premier pas vers un mode de vie plus sain.