Артрит - заболевание, поражающее суставы, в основном вызывающее их воспаление и в конечном итоге приводящее к боли и отекам. Прогрессирующий артрит может привести к инвалидности. Именно поэтому важно принимать меры по уменьшению симптомов и признаков артрита. Диета при артрите - лучший способ борьбы с артритом. Она не имеет лекарства и при длительном применении может вызывать побочные эффекты, которые нежелательны. Прежде чем узнать, какие продукты следует употреблять в пищу, необходимо понять, какой тип артрита у вас имеется.
Обратите внимание
- Остеоартроз - это форма артрита, при которой происходит разрушение хрящей в суставах до такой степени, что кости соприкасаются друг с другом и скользят друг по другу. Боль в суставах может возникать во время и после движений. Симптомы включают ощущение скрежета костей, снижение гибкости и болезненности, потерю хряща и его изнашивание.
- Ревматоидный артрит - это форма артрита, возникающая в результате аутоиммунной реакции иммунной системы организма. В норме иммунная система атакует вирусы и бактерии при аутоиммунном заболевании. В подобных случаях она поступает наоборот.
- Подагрический артрит: Это одна из форм артрита, при которой происходит накопление мочевых кислот в суставах. Подагра может быть вызвана переизбытком мочевой кислоты, и почки не в состоянии ее вывести.
- Псориатический артрит - это разновидность артрита, которая также связана с псориазом (разновидностью воспаления кожи). Симптомами заболевания могут быть зуд, покраснение кожи, зуд ногтей и чешуйчатые пятна. Любой из этих симптомов может проявиться в любой момент. Постепенное развитие артрита может привести к видимым изменениям на коже.
- Ювенильный артрит: Обычно встречается у людей в возрасте от 6-12 месяцев до 16 лет. Это состояние часто вызывается аутоиммунной реакцией, обусловленной взаимодействием генов, продуктов питания, токсинов или аллергических реакций. Само по себе это заболевание не является болезнью. У некоторых людей может наблюдаться ремиссия.
План диеты
Наиболее распространенным проявлением артрита является воспаление. Оно вызывает сильную боль, припухлость и покраснение суставов. Важно соблюдать диету при артрите.
- Взаимодействуя с различными типами биомолекул, омега-3 жирные кислоты оказывают противовоспалительное действие на организм. Это значительно снижает воспаление в суставах. Многие виды рыб богаты омега-3 жирными кислотами, в том числе лосось, скумбрия и сельдь. Семена льна, сои и семена чиа также являются источниками омега-3.
- Цельнозерновые продукты, такие как цельная пшеница, коричневый рис, ячмень, цельное зерно и овес, снижают содержание CRP в крови. Это один из важнейших маркеров воспалительной реакции.
- Ярко окрашенные овощи и фрукты. Большинство ярко окрашенных фруктов и овощей содержат флавоноиды или каротиноиды. Они известны своими антиоксидантными свойствами. Эти фрукты помогают уменьшить воспаление, поэтому их следует включать в диету при артрите. К таким фруктам относятся ежевика, помидоры, клубника, арбуз, апельсины, а также морковь.
- Чистое оливковое масло холодного отжима содержит большое количество мононенасыщенных кислот и олеокантала. Эти вещества способствуют снижению количества воспалительных ферментов, присутствующих в кровеносной системе. Оливковое масло богато омега-3, обладающим многими полезными свойствами. Оно помогает уменьшить воспаление и смазать суставы. Оно лучше всего подходит для тех, кто страдает артритом.
- Зеленый чай и кофе - два лучших варианта диеты при артрите. Они содержат большое количество антиоксидантов, которые также могут оказывать противовоспалительное действие на организм.
- Не добавляйте в кофе сахар или молоко. Безалкогольные напитки, газировка, напитки с высоким содержанием сахара и фруктовые соки должны быть исключены любой ценой. Здоровое питание - это первый шаг к здоровому образу жизни.