咳止め薬の多くがサクラ風味であることを不思議に思ったことはありませんか？それは味とは関係なく、むしろ桜の木と治療薬の関係にあるのです。桜の樹皮は、科学が他の方法を発見するまで、「頼りになる」治療薬だったのです。アメリカの桜の木は、さまざまな方法で祝われている。アメリカでは、さまざまな方法で桜の木を祝っています。1912年、東京からアメリカに3000本の桜が贈られ、ワシントンD.C.に植樹されました。この出来事が起こったとは考えにくいですが、この木の重要性を浮き彫りにしています。
テイクノート
- 抗炎症作用がある：樹皮と果実の両方に、腫れを抑える作用がある。関節炎や痛風、その他の痛みを伴う炎症に悩む人は、毎日樹皮のスライスを数枚食べることができる。樹皮は大量に食べると毒になることがある。
- 咳反射：樹皮の毒素は、適切に消化されないとシアン化物中毒を起こすことがある。シアン化合物は、少量摂取することで咳嗽反射を止めるのに役立つことがある。樹皮のお茶は、気管支炎やインフルエンザなど、激しい咳を引き起こす疾患、特に慢性的な咳に悩む人に有効です。
- 食物繊維の含有量：チェリーは、多くの果物や野菜と同様に、食物繊維を多く含んでいます。1食あたり3グラムの食物繊維は、1日に必要な食物繊維の12パーセントに相当します。また、カロリーは低く、1個あたりわずか87キロカロリーです。そのため、美味しく低カロリーで食物繊維を摂取することができます。
- 痛風（つうふう）：最も深刻な病状の1つがこれです。これは、通常、血液から落ちた結晶から右の外反母趾に始まる形態の関節炎です。この結晶は非常に鋭く、患部が赤くなることがあります。チェリージュースは、この症状に対する一般的な治療法です。
- 尿酸のことです：痛風は、血液中の尿酸が多すぎるために起こります。これはタンパク質成分の産物であり、痛風の原因となります。腎臓病の人はこの物質の濃度が高くなりやすく、多くの臓器にダメージを与える可能性があります。チェリージュースは、抗炎症作用だけでなく、この老廃物を体外に排出する効果も期待できるのです。
- ビタミンのことです：ビタミンA、C、カルシウム、鉄分を含む果物です。市場でチェリーの束を見かけたら、この小さくて濃い色のベリーを食べたいという誘惑に負けないようにしましょう。あなたの味覚と身体が喜ぶはずです。