루드비히 블라우는 잘 알려진 이름은 아니지만 통풍 통증이 있는 사람이라면 그의 이름을 기억할 것입니다. 1950년 프리벤션 매거진에 실린 한 편지는 체리 섭취가 블라우 박사가 다시 걷는 데 어떻게 도움이 되었는지를 설명합니다. 블라우 박사는 휠체어를 사용해야 할 정도로 심한 통풍 통증으로 고통받고 있었습니다. 그는 체리 치료법을 발견하고 나서야 휠체어에 의지하던 감옥에서 벗어날 수 있었습니다. 블라우 박사는 휠체어에 앉아있던 그가 체리를 먹고 있는 것을 발견했다고 말했습니다. 다음날 그의 발 통증은 사라졌습니다. 그는 매일 체리를 계속 먹었고 결국 일어나서 걸을 수 있게 되었습니다.
연구
그의 간단한 연구 덕분에 많은 사람이 그의 발견으로부터 혜택을 받을 수 있었습니다. 통풍 환자 12명을 대상으로 한 연구에 따르면 체리 주스를 마시고 체리 1/2파운드를 먹으면 통풍 발작이 예방되는 것으로 나타났습니다. 또한, 미국 농업 연구청에서는 통풍 통증 치료에 체리가 효과가 있다는 연구를 수행했습니다. 통풍과 싸우기 위해 체리를 먹은 결과는 매우 유망합니다.
또 다른 연구에서는 이 작고 붉은 과일의 치유 잠재력을 더 잘 이해하기 위해 체외에서 타르트 체리 추출물을 조사했습니다. 이 실험에서는 체리를 섭취한 건강한 지원자의 혈액 샘플에서 주요 염증 지표를 검사했습니다. 이 결과는 2003년 영양학 저널에 보고되었습니다. 22-45세의 여성 지원자 10명이 씨를 제거한 신선한 빙체리 아침 식사를 한 그릇씩 먹었습니다. 연구를 깨끗하게 유지하기 위해 지원자들은 체리 아침 식사를 먹기 전 이틀 동안 다른 과일이나 채소를 먹거나 차를 마시거나 적포도주를 마시지 않도록 지시받았습니다.
염증
이러한 음식은 항염증 작용을 하는 것으로 알려져 있으며, 이는 연구 결과에 영향을 미쳤을 수 있습니다. 연구진은 통풍을 관찰하고 소변 내 요산염의 양을 측정했습니다. 연구진은 체리 섭취 전후에 소변과 혈액 샘플을 수집했습니다. 체리 아침 식사를 한 후 요산염 수치는 5시간 만에 크게 떨어졌습니다.
이는 체리가 통풍을 퇴치하는 데 중요한 성분일 수 있음을 강력하게 시사합니다. 체리와 통풍에 관한 이 모든 긍정적인 소식과 함께 체리는 어디서 구할 수 있을까요? 체리 공급원은 여러 가지가 있지만, 제가 신뢰할 수 있는 체리 공급원은 다음과 같습니다. 체리 주스, 타르트 체리 캡슐, 말린 체리 등 다양한 제품을 판매하고 있습니다. 체리 주스나 체리를 먹으면 통풍 통증이 달라지는 것을 느낄 수 있을 것입니다.