Podagra ir sāpīgs stāvoklis, ko izraisa pārmērīgs urīnskābes līmenis asinīs. Podagru var izraisīt ģenētiski faktori, aptaukošanās, svina iedarbība un pārtikas produktu ar augstu purīnu saturu lietošana uzturā. Podagru var kontrolēt, izvairoties no purīnu saturošiem pārtikas produktiem. To var būt grūti izdarīt. Tomēr ir iespējams no uztura izņemt dažus pārtikas produktus, kuros ir augsts purīnu līmenis. Kas ir purīni? Un kāpēc tie ir viens no galvenajiem podagras cēloņiem. Purīni ir ķīmiski savienojumi, kas atrodami mūsu ķermeņa šūnās un pārtikā, ko mēs ēdam. Urīnskābes līmenis Urīnskābes līmenis...
Urīnskābes līmenis
Tā kā urīnskābes palīdz aizsargāt asinsvadu plēves no bojājumiem, purīni ir jāsadala urīnā. Tomēr pārāk augsts urīnskābes līmenis var izraisīt nopietnas veselības problēmas. Podagras artrītu izraisa urīnskābes kristalizēšanās un nogulsnēšanās locītavās, nierēs un citos orgānos. Purīni ir ļoti svarīgi mūsu veselībai. Tomēr ir svarīgi tos kontrolēt. Tomēr ne visi purīni ir vienādi, un nav iespējams apgalvot, ka katrs ēdiens, ko mēs ēdam, izraisa podagru. Podagru visbiežāk izraisa purīni, kas atrodas gaļā un zivīs.
Piena produktos atrodamie purīni netiek uzskatīti par podagras cēloni. Patiesībā tie var palīdzēt to novērst. Ja ir aizdomas, ka podagras cēlonis ir cilvēka uzturs, ieteicams lietot uzturu ar zemu purīnu saturu. Ja cilvēka stāvoklis jau ir smags, viņam tiek lūgts samazināt purīnu dienas devu līdz 100-150 miligramiem. Jums jāzina, ka 3,5 gramu liela porcija anšovu un makreļu, gliemenes vai nieres, aknas un citi gaļas produkti var saturēt līdz 1000 mg purīnu.
Podagru var izraisīt arī pākšaugi (zaļie un žāvēti zirņi, kā arī lēcas, pupiņas, lēcas un pupiņas), sparģeļi, sēnes, kviešu klijas un auzu pārslas. Ir zināms, ka arī alus var izraisīt podagru, jo tas satur raugu. Podagras slimniekiem jāatceras, ka uzturs ar augstu tauku un olbaltumvielu saturu ir viens no galvenajiem podagras cēloņiem. Vislabāk ir izvairīties no treknas baltās gaļas, liellopu gaļas un ceptas vistas gaļas.
Atcerieties
Podagras slimniekiem vajadzētu lietot diētu ar zemu tauku un olbaltumvielu saturu un augstu salikto ogļhidrātu daudzumu. Sārmaini pārtikas produkti neitralizē augstu urīnskābes līmeni. Sārmaini pārtikas produkti ir banāni, kartupeļi un apelsīni, kā arī vīģes, pieneņu lapas un kakao. Šiem pārtikas produktiem nevajadzētu kaitēt citiem cilvēka veselības stāvokļiem.