Gå til innhold Gå til sidefeltet Gå til bunntekst
Eple og smultringer

Hvorfor har jeg lyst på sukker?

Du kan ha hatt lyst på sukker allerede før du ble født. Du har kanskje hørt om føtalt alkoholsyndrom (FAS). Fruktose kan utvinnes fra naturlig forekommende kilder. Den er alltid innebygd i mye fiber og blir veldig lik etanol. Den eneste forskjellen mellom dem i ernæring er at noe av etanolen blir metabolisert i hjernen, noe som får folk til å føle seg litt kvalme. Isolert fruktose behandles derimot i leveren uten noen tilsynelatende ...
Ulike typer sukker

Hva bør du vite om Fake Sugar?

Du er fast bestemt på å gå ned i vekt. For å hjelpe deg med å gjøre dette, bruker du kunstige søtningsmidler. Men vent litt! Dette er hva du trenger å vite før du strekker deg etter diettbrusen. Folk som bruker kunstige søtningsmidler går oftere opp i vekt enn de som bruker den virkelige tingen. Diettdrikker er enda verre! Kunstige søtstoffer kan øke insulinnivået kraftig. Kunstige søtstoffer kan gjøre det vanskelig å føle seg fornøyd. Produsenter bruker ofte to eller flere kunstige søtstoffer i sine bearbeidede matvarer for å...
Stigende sukkerbit

Hva er farene ved sukkerinntak?

Den hvite død er her, akkurat som byllepesten på 1300-tallet spredte byller, plager nå flekkete tenåringer byene våre. Men hva er årsaken? Og hvordan kan vi stoppe den? Folk hører hele tiden om hvor dårlige energidrikker er for dem og hvordan de bør kuttes. Men hvor mye sukker bør du få i deg daglig? Er alt sukker dårlig for deg? Hvordan kan du unngå å få i deg for mye sukker hver dag? Hvilke sukkerrike matvarer bør du unngå?...