Timian var en livgivende og helsebringende urt i antikken. Timian ble brukt til å behandle en rekke plager, inkludert betennelse i mandlene, astma og gikt. Det ble også ansett som et av de beste midlene mot kikhoste. Timian brukes nå mest til kulinariske formål. Timian brukes oftest i kjøttretter, spesielt storfekjøtt. Timian kan også gå bra med urtesmør og grønnsaker.Timian Timian, et medlem av myntefamilien Labiatae, er nært beslektet med andre kjente urter ...