A gota, uma doença relacionada com a antiguidade, está a ganhar popularidade. Calcula-se que mais de oito milhões de americanos possam sofrer desta doença. Há muitas razões para este facto. A primeira é que cada vez mais americanos têm excesso de peso, o que constitui um importante factor de risco para o desenvolvimento da gota. A gota também pode ser causada por um aumento da disponibilidade e do consumo de bebidas com elevado teor de frutose. A gota é causada pela incapacidade do organismo de eliminar o ácido úrico. O ácido úrico, que é um subproduto do metabolismo...